AJINOMOTO GROUP Worldwide
Karaage - Poulet croustillant frit japonais micro-ondable F008
Le Karaage est une technique de cuisine japonaise courante dans laquelle le poulet est frit. Les morceaux de poulet sont marinés dans un mélange de sauce soja, d’ail et/ou de gingembre, puis légèrement enrobés d’une farine de froment assaisonnée et frits dans l’huile. Le Karaage d’Ajinomoto est préparé avec un poulet soigneusement sélectionné de la meilleure qualité, offrant une texture moelleuse et juteuse, riche en umami.
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Cuisse de poulet 71 %, huile de soja, amidon de maïs, farine de riz, sauce soja (eau, soja, blé, sel, alcool), farine de froment, gingembre, vinaigre de riz, exhausteur de goût (E621), émulsifiant (E451), sel, sucre, poudre d’ail, régulateur d’acidité (E500), épices 0,1 % (paprika moulu), levain (E500), stabilisateur (E415).
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Poulet croustillant mariné de style japonais frit dans une pâte à la sauce soja et au gingembre.
Préparation simple au micro-ondes.
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Pour 100g
Énergie (kJ) 823
Énergie (kcal) 198
Graisse (g) 14
Dont saturées (g) 3
Hydrates de carbone (g) 5,2
Dont sucres (g) 0,8
Fibres (g) < 0,5
Protéines (g) 13
Sel (g) 1,5 -
Thaïlande
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Pour un meilleur résultat, cuire surgelé.
*Micro-ondes (600 W) : Placer 4 morceaux sur un plat micro-ondable et faire cuire environ 1 minute 30 secondes. Pour 5 morceaux, faire cuire environ 1 minute 50 secondes. Les temps de cuisson doivent être ajustés pour les micro-ondes d’une puissance différente.
*Four : Cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant environ 7 minutes.
*Frit : Frire à 160°C - 165°C pendant environ 4 minutes. -
500 g/unité
12 unités/caisse
60 caisses/paletteCode EAN/GTIN
Unité Produit : 8858639000319
Étui : 28858639000313
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